martes, marzo 09, 2010

EL SUSTANCIERO




Sustanciero.— Personaje que provisto de un hueso de jamón iba por casas, introduciéndolo en las ollas para darles sabor


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En un pequeño pueblo, una mujer se llevó una gran sorpresa al ver que había llamado a su puerta un extraño, correctamenta vestido, que le pedía algo de comer.

-Lo siento-, dijo ella, -pero ahora mismo no tengo nada en casa-.

-No se preocupe-, dijo amablementa el extraño: -Tengo una piedra de sopa en mi cartera; si ustedme permitiera echarla en un puchero de agua hirviendo, yo haría la mas exquisita sopa del mundo. Un puchero muy grande, por favor-.

A la mujer le pico la curiosidad, puso el puchero al fuego y fue a contar el secreto a sus vecinas. Cuando el agua rompió a hervir, todo el vecindario se había reunido allí para ver al extraño y su piedra de sopa. El extraño dejó caer la piedra en el agua, luego probó una cucharada con verdadera delectación y exclamó -Deliciosa! Lo único que necesita es unas cuantas patatas-.

-Yo tengo algunas en mi cocina-, grito una mujer. Y en pocos minutos regresó con una gran fuente de patatas que fueron derechas al puchero. El extraño volvió a probar el brebaje, y añadió pensativo: -Si tuviesemos un poco de carne haríamos un cocido de lo mas apetitoso ...-

Otra ama de casa salió zumbando y regresó con un gran pedazo de carne que el extraño, tras aceptarlo cortesmente, introdujo en el puchero. Cuando volvió a probar el caldo, puso los ojos en blanco y dijo: -Ah, que sabroso!. Pero si tuviesemos unas pocas verduras sería perfecto...-.

Una de las vecinas fue corriendo a su casa y regresó con una cesta de cebollas y zanahorias. Despues de introducirlas en el puchero, el extraño probó, de nuevo, el guiso y, con tono autoritadio, dijo: -Sal!-. Al punto la dueña de la casa proporciono dicho ingrediente.

A continuación, el extraño dió otro orden: -¡Platos para todo el mundo!-. La gente se apresuró a ir a sus casas en busca de platos. Algunos regresaron trayendo incluso pan y frutas.

Luego se sentaron todos a disfrutar de la espléndida comida, mientras el extraño repartía abundantes raciones de su increible sopa. Todos se sentian extrañamente felices mientras reian, charlaban y compartían, por primera vez, su comida. En medio del alborozo, el extraño se escabulló, silenciosamente, dejando tras de sí la milagrosa piedra de sopa, que ellos podrían usar siempre que quisieran hacer la más deliciosa sopa del mundo.

viernes, noviembre 20, 2009


viernes, julio 04, 2008

SANDIA EN VEZ DE VIAGRA




Pues parece ser que según los últimos descubrimientos científicos existe en la Sandia una sustancia que tiene la misma efectividad que la famosa pastillita azul. Es decir, levanta el ánimo y lo que no es el ánimo.




Según los científicos, las claves de los beneficios agregados del consumo de sandía están en su contenido de citrulina, una sustancia que tiene la capacidad de producir un relajamiento de los vasos capilares.





Existe un problema, sin embargo. Las mayores concentraciones de citrulina están en la parte blanca de la sandía, aquella que generalmente no se consume.




Así que ya sabeis, a comer Sandia y a comese hasta las cáscaras.

miércoles, abril 23, 2008

HOY DÍA 23 DE ABRIL, DÍA DEL LIBRO.


Hola.

Sí, hoy es el Día Internacional del Libro.

El Día Internacional del Libro es una conmemoración a los libros, promulgado por la UNESCO que se celebra cada 23 de abril desde 1996 en varios paises, siendo en 2008 más de un centenar.


La elección del día 23 de abril como día del libro, procede de la coincidencia del fallecimiento de los escritores Miguel de Cervantes, William Shakespeare e Inca Garcilaso de la Vega.


Pues eso, hoy, día del libro; yo que trabajo con libros... cada día estoy más lejos de ellos.

miércoles, abril 16, 2008

AGAVE o PITA: la belleza de la naturaleza


El Agave ("maravilla" en griego) es una planta perenne que normalmente encontramos en terrenos muy áridos -es bastante típica de Almería y Mexico-. Es muy parecida al Aloe Vera, y se utiliza desde siglos para con sus fibras crear cuerdas, redes ... y también Tequila.
Lo más curioso y lo más bello al mismo tiempo es que solo florece una vez en su vida. Tras esta floración se deja abandonar y muere ... dejando un plantel de pequeños retoños.
Cada vez me sorprende más la naturaleza.

martes, abril 08, 2008

MAS BELLEZA: DE LAS LIBELULAS A LAS MARIPOSAS



Ha llegado la primavera, y si hace unos días hablaba de las Libélulas ahora lo hago con esta mariposa. La belleza de la mariposa: vestida de blanco con esas alas que no le permitirá volar, siempre quedarse a mi lado ...





... y del equilibrio, que me decís del equilibrio: nunca lo consigo, siempre en la cuerda floja. Pero siempre está ahí, la bellez del equilibrio; inalcanzable -al menos para mi-.



... y sigue la belleza en esta primavera seca, sin apenas flores a menuda rompe en la llanura unos ojos como estos... me tiene enamorado desde la primera vez que la vi: se trata de una chica del telediario de una cadena francesa llamada Mélissa Theuriau. (Sin comentarios)

jueves, abril 03, 2008

MANOLO GARCIA Y SUS LIBELULAS



Siguiendo la tradición ultimamente de poner cosas relacionadas con la belleza en este blog. Hoy me siento tocado por una canción de Manolo García: "De libelulas".

Normalmente todas sus canciones son extremadamente bellas, tanto en la composición musical como en la letra; pero esta es que se sale.

Cada vez que la oigo me produce una mezcla de Belleza, de tristeza, de alegria, de añoranza del pueblo, del río, de sus gentes...

Todo una maravilla. Acá pongo su letra.




Mi amor flota con nenufares en un estanque de libelulas azules.
El tuyo es un trio de golondrinas en un bosque de papel.
Centellas negras atravesando nubes.


Mi amor sera agua del vapor de un barco, carboncillo en tuyo. Pulido anaquel para colgar platos.
Para colgar platos con lindos dibujos de arboles floridos. Para nuevas noches calidas de olvidos.


El amor es de luz que pasa por ojos de puente romano.
Luz cambiante que acaricio sus sillares con las manos que los tallaron.
Nuestro amor es busto de arcilla de bella liberta con pendientes.
Es de hojas de te de aromas humedos de los orientes.
Mi amor flota con nenufares en un estanque de libelilas azules.
Castillo es, tejado de golondrinas en un bosque de papel.
Abandonadas ruinas bajo las nubes.


El arpa da notas, tremula de rosas, y un tu breve boca refila la flauta, viruta de brozas.
De broza de rizos, limaduras de angel. De tu aliento dulce mazapan en bucles y anisillo en gotas.



Quemare desde hoy mis rastrojos a diosas terrenales
y en noches sin luna, candiles votivos de buenos augurios a los nuevos amores.
No sera mas, mi amor, mano firme de anillo de mimbre ajustado.
Ya por siempre sera de fierro argentino. Su vaina de cuero gastado.